糖尿病是一種持續(xù)存在問題的疾病。

 

患有糖尿病的人經(jīng)常出現(xiàn)同樣使人衰弱的并發(fā)癥，這是導(dǎo)致患者發(fā)病率和死亡率增加的重要原因。斯洛伐克的研究人員近研究了魚油乳液降低糖尿病患者高血糖引起的氧化應(yīng)激和炎癥的能力，這些疾病導(dǎo)致這些并發(fā)癥。他們的發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《營養(yǎng)研究》雜志上。

先前的研究證實，高血糖癥具有促氧化和促炎特性，可引起糖尿病相關(guān)并發(fā)癥，例如心血管疾病，視網(wǎng)膜病變，腎病和神經(jīng)病。研究人員假設(shè)，由于魚油的特殊特性，補(bǔ)充富含omega-3脂肪酸的魚油乳液(FOE)可能會減少高血糖引起的病理機(jī)制。

研究人員檢查了FOE對高血糖誘導(dǎo)的單核細(xì)胞/巨噬細(xì)胞U937系統(tǒng)中氧化應(yīng)激和細(xì)胞因子生成的潛在保護(hù)作用。他們在有或沒有FOE的正常或高血糖(35 mmol / L葡萄糖)條件下培養(yǎng)單核細(xì)胞/巨噬細(xì)胞U937 72小時。

研究人員專注于氧化應(yīng)激(抗氧化能力;超氧化物歧化酶活性;對DNA，蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的氧化損傷)和炎癥(腫瘤壞死因子，白介素6，白介素8，單核趨化蛋白1)的特定標(biāo)志物。高血糖癥會降低抗氧化能力，并誘導(dǎo)DNA損傷和促炎性細(xì)胞因子的分泌。

研究人員觀察到，F(xiàn)OE顯著增加了細(xì)胞的抗氧化能力以及超氧化物歧化酶活性，同時顯著降低了腫瘤壞死因子，白介素6，白介素8和單核趨化蛋白1的釋放。

結(jié)果表明，F(xiàn)OE可以通過其抗氧化劑和抗炎特性減少高血糖引起的氧化應(yīng)激和炎癥，因此可以降低糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的風(fēng)險。

引起發(fā)炎的食物

炎癥是免疫系統(tǒng)抵抗體內(nèi)外來入侵者的機(jī)制。但是有時候，您的免疫系統(tǒng)會加速運轉(zhuǎn)并引起慢性炎癥，這會通過引發(fā)糖尿病等疾病而給您的身體帶來災(zāi)難。

您可以服用魚油補(bǔ)充劑來幫助減輕體內(nèi)的炎癥，但是如果您不避免食用會引起炎癥的食物，那么您的努力可能不會取得成果。

糖和高果糖玉米糖漿 —研究已將高糖飲食與肥胖，胰島素抵抗，糖尿病，脂肪肝，癌癥和慢性腎臟疾病聯(lián)系起來。猜猜這些疾病有什么共同點?炎。食用糖(蔗糖)和 高果糖玉米糖漿(HFCS)是主要在西方飲食中發(fā)現(xiàn)的兩種主要添加糖類型。常見的嫌疑犯包括糖果，巧克力，汽水，蛋糕，餅干，甜甜圈，甜糕點和某些谷物。(相關(guān)： 研究人員說，食用魚油與降低胰島素引起的乳腺癌風(fēng)險有關(guān))。

人造反式脂肪 -已經(jīng)發(fā)現(xiàn)反式脂肪會增加炎癥標(biāo)志物的水平。將這些物質(zhì)添加到加工食品中以延長其保質(zhì)期。反式脂肪含量高的食物包括油炸快餐(例如炸薯條)，微波爆米花，包裝的蛋糕和餅干，某些糕點，人造黃油以及標(biāo)簽上標(biāo)有“部分氫化植物油”的所有加工食品。

來源：生物幫

細(xì)胞培養(yǎng)被支原體污染是極普遍的問題，面對支原體污染給細(xì)胞培養(yǎng)帶來的巨大難題，世界各國開始重視，并相繼建立了細(xì)胞庫，對細(xì)胞質(zhì)量進(jìn)展控制，*，支原體污染的問題得以限制。目前已知能污染細(xì)胞的支原體有20多種以上，其中95％以上的支原體污染是口腔支原體。

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